Jugo de sábila y jengibre

Aquí tienes una receta saludable de jugo de sábila y jengibre, ideal para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y desintoxicar el cuerpo.

Jugo de sábila y jengibre

Ingredientes:
• 1 hoja de sábila (aloe vera)
• 1 trozo pequeño de jengibre (aprox. 2 cm)
• 1 taza de agua (250 ml)
• Jugo de 1 limón (opcional, para mejorar el sabor)
• 1 cucharada de miel o stevia (opcional, si deseas endulzar)

Preparación:
1. Preparar la sábila: Corta la hoja de sábila y retira la piel con cuidado. Extrae el gel transparente y enjuágalo bien con agua para eliminar la aloína, que puede ser amarga.
2. Preparar el jengibre: Pela el jengibre y córtalo en rodajas finas.
3. Licuar: En una licuadora, agrega el gel de sábila, el jengibre, el agua y el jugo de limón. Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Colar (opcional): Si prefieres una textura más suave, puedes colarlo.
5. Servir y disfrutar: Puedes tomarlo en ayunas o entre comidas para aprovechar sus beneficios.

Beneficios:

✔ Mejora la digestión y ayuda con problemas gástricos.
✔ Refuerza el sistema inmunológico.
✔ Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
✔ Ayuda a la desintoxicación del cuerpo.

¿Quieres alguna variación, como agregar otro ingrediente o hacer una versión caliente?